Tuesday, May 19, 2015

Common Grounds - #JKTGO White Brunch!

Rasanya brand #JKTGO merupakan salah satu brand ternama yang semua orang di ibukota Jakarta ini khususnya sudah sangat familiar dengan brand & lifestyle directory tersebut. Dan pada kesempatan kali ini juga, #JKTGO menghadirkan sebuah event terbaik dan terunik bertemakan White Brunch. White Brunch ini merupakan konsep brunch atau jamuan makan siang berpadu dengan outfit setiap tamu undangan didalamnya yang berwarna putih terang. Jadi seragam semua ya?! Tentunya dong! Dan yang lebih uniknya lagi, konsep table decoration yang cantik dan menarik serta terkesan elegant dapat kalian temukan juga di setiap sisinya. Is it sounds interesting?! Then, here is the full review for you GUYS! :D


Lovely Table Decoration!

I fall in love with this for sure! Bagaimana tidak?! Dekorasi yang menghadirkan perpaduan warna putih dan rose gold dilengkapi dengan aksesoris yang unik dan klasik menjadikannya tampil menawan dan menarik perhatian. Dan tidak heran salah apabila pembuat seluruh dekorasi ini adalah Pea and Pie yang sudah cukup berpengalaman untuk event seperti ini. Good job @peaandpie!

Fairfax Breakfast Sandwich

TOTALLY STUNNING! Brioche's buns by BEAU served with caramelized onion, sriracha mayo, and scrambled eggs create some best composition for sure. Texture roti yang lembut berpadu dengan isiang filling yang lengkap dan gurih beserta side dish french fries yang crunchy dan crispy terasa sangat lengkap sebagai seporsi menu hidangan yang terbaik di kelasnya. So yummy!

Eggs Norwegian on Sourdough

Dimulai dari texture smoked salmon yang terasa sangat fresh dan lezat berpadu dengan poached egg yang gurih dan melting di mulut terasa sangat menyatu. Disamping itu dihadirkan juga sebagai base dari salmon dan poached egg tersebut berupa Beau's Rustic Sourdough yang terasa sangat crispy dan baik tentunya. Hollandaise sauce yang dihadirkan disini juga berhasil meningkatkan cita rasa poached egg tersebut. Simply stunning!

Cinnamon Fruit Toast with Cloak and Dagger Espresso Butter

Roti yang dipanggang hingga terasa renyah dan crispy berpadu dengan isian kismis yang fresh terasa cukup baik. Namun satu hal yang kurang baik disini adalah texture roti yang terasa sangat crispy hingga menghilangkan jati diri roti tersebut (overcooked). Pada dasarnya roti yang di - grilled tidak boleh terlalu matang, sehingga texture rotinya pun masih dapat terasa. Namun butter yang dihadirkan disini tentunya terasa sangat baik untuk melengkapi menu hidangan yang satu ini.

Brûlée French Toast with Date Reduction

I bet you gonna love this! Texture roti yang kenyal dan halus berpadu dengan sauce yang lezat adalah alasan mengapa saya menyukai jenis menu hidangan yang satu ini. Pada dasarnya komposisi yang baik daripada BEAU's Brioche Loaf, Berry Compote, Poached Rubbarb Wrapped in Bacon menghasilkan sebuah texture dan cita rasa yang kompleks dalam jenis menu hidangan yang satu ini. You should try this!

Caffe Latte

I'm a caffeine man & i probably will come back for THIS! Cita rasa kopi yang intense dengan aroma yang harum tentu saja dapat kalian temukan disini. Disamping itu juga penampilan daripada latte art yang menarik dan cantik juga berhasil menarik perhatian kalian untuk segera memesan secangkir kopi hangat yang satu ini. Totally great!

Let me say this at the end of the review,
"Thank you #JKTGO for invite me to this great event. I totally have a really great time there. Also thank you for @commongroundsjkt, @beaujkt, & @pieandpie for support and serve some best dishes while having fun at some unique decoration. Love yaa! :D"

Rate:
Food = 8.5/10
Ambience = 8.0/10
Service = 8.0/10
Hygiene = 8.0/10

Common Grounds
Citywalk Sudirman
Lt. Ground Floor
Jl. KH Mas Mansyur
Sudirman, Jakarta 
RSVP: (021) - 25558963
Price Estimate: IDR 75.000++/pax
Operational Hours: 
08.00am - 22.00pm (Everyday)

FOLLOW ME HERE!
Email: aaronhandajani@gmail.com








0 comments:

Post a Comment