Tuesday, October 28, 2014

Ellexito Eatery & Pastry - Kemang

Ellexito Eatery & Pastry adalah tempat makan khas Western fused by Local taste. Sebuah konsep tempat makan yang cukup unik, dimana pada tempat makan ini dihadirkan sebuah cita rasa makanan khas Indonesia, namun dengan presentation ataupun ingredients khas Western yang kental dan identik. Konsep seperti ini diadopsi oleh owner Ellexito Eatery & Pastry yang sudah terjun di bidang culinary industry untuk waktu yang cukup lama. Sehingga pengalaman dan juga pengetahuan yang cukup dalam bidang culinary industry ini mampu menghadirkan sebuah ide ataupun konsep tempat makan yang sangat berbeda daripada biasanya. Lokasi Ellexito Eatery & Pastry ini terletak di daerah Jakarta Selatan, menjadikan tempat makan yang satu ini cukup strategis untuk dikunjungi oleh para customer yang bertempat tinggal di daerah ibukota Jakarta, terutama berlokasi di daerah Jakarta Selatan & Jakarta Pusat tentunya. Keunggulan daripada Ellexito Eatery & Pastry disini selain daripada konsep menu hidangan yang unik dan juga menarik, ditawarkan juga sebuah konsep Interior Design yang artistic dan juga classic untuk menghadirkan sensasi bersantap siang ataupun bersantap malam yang sangat menyenangkan tentunya. Kemudian terdapat juga berbagai pilihan Pastry yang lezat dengan harga terjangkau untuk melengkapi menu bersantap kalian di Ellexito Eatery & Pastry disini. Selanjutnya Ellexito Eatery & Pastry ini beroperasi mulai pukul 10.00am - 22.00pm (Sunday - Monday). Waktu operasi seperti ini sangat cocok sekali untuk dijadikan pilihan rekomendasi kalian untuk bersantap siang ataupun bersantap malam yang berkualitas di daerah selatan Jakarta.

First of all, let's take a look of their Interior Design. Simply classic and artistic!




Now, let's move to their Signature Dishes which is unique and gorgeous. 


Green Woku Chicken Fettucine (IDR 48.000++)

Green Woku Chicken Fettucine adalah menu hidangan khas Western dengan sentuhan cita rasa khas Indonesia yang identik. Melihat daripada segi texture Fettucine disini yang tentunya diolah dengan cara yang tepat hingga menghasilkan sebuah texture Pasta yang kenyal namun tetap moist berpadu dengan bumbu - bumbu khas lokal dan juga gaya memasak asli Indonesia, menghadirkan sebuah cita rasa hidangan yang tentunya unik dan berbeda daripada biasanya. Salah satu keunikan lain daripada menu hidangan Green Woku Chicken Fettucine disini adalah cita rasa Woku Chicken yang cukup pedas dan gurih dengan ditambah sauce santan berwarna putih yang tidak hanya meningkatkan cita rasa menu hidangan yang satu ini, namun juga mempercantik menu hidangan Green Woku Chicken Fettucine disini. Absolutely stunning! 

Salted Egg Spaghetti (IDR 65.000++)

Salted Egg Spaghetti adalah menu hidangan khas Western bergaya kuliner Indonesia dengan cita rasa yang kaya akan rasa dan tentunya mengagumkan. Teknik memasak yang sangat baik akan sangat jelas terlihat daripada menu hidangan yang satu ini, dimana texture Spaghetti yang halus dan kenyal diolah dengan bumbu - bumbu dan rempah - rempah asli Indonesia yang beraroma pekat, lalu dipadukan dengan Telor Asin yang kemudian akan terasa sangat intense dalam menu hidangan yang satu ini, dan juga potongan Udang segar yang digoreng dengan metode deep - fried hingga terasa crispy dan crunchy adalah bagian daripada masterpiece Ellexito Eatery & Pastry disini. No more doubt to try this. This one absolutely #eatandstructure favourite!

Rice Burger (IDR 55.000++)

Rice Burger adalah menu hidangan yang tampil dengan presentation yang cantik dan juga kaya akan rasa. Keunikan pertama yang dapat kalian perhatikan disini adalah texture Nasi Hijau yang berasal daripada beras ketan yang diberikan essence berwarna hijau terasa sangat pulen dan juga sticky. Selanjutnya dipadukan dengan Beef Teriyaki yang cukup gurih dan beraroma harum terasa cukup menyatu dan juga balanced daripada segi rasa. I think you gonna love this presentation by the way!

Beef Rendang Steak (New Menu!)

Beef Rendang Steak disini menghadirkan potongan Beef Steak yang sangat tender dan juga juicy untuk dipadukan dengan bumbu Rendang yang tentunya gurih dan enak. Texture Beef Steak yang baik ini berasal daripada pengolahan daging sapi cincang dengan cara yang sesuai lalu dibumbui dan dimasak dengan tingkat kematangan yang tepat hingga menghasilkan sebuah texture yang tentunya kita idam - idamkan ini. Hal lain yang cukup unik disini adalah potongan Onion Ring berukuran cukup tebal dengan texture yang crunchy dan crispy siap menggugah selera makan anda. Lalu tersedia juga Side Dish berupa French Fries yang berukuran tebal dengan potongan Sayur yang fresh untuk dipadukan dengan Beef Rendang Steak disini. You should try this! 

Red Velvet (IDR 30.000++)

Red Velvet adalah salah satu menu Kue favourite di Ellexito Eatery & Pastry disini. Texture Red Velvet yang cukup mengembang dan juga padat ini adalah salah satu alasan mengapa para customer menyukai jenis Kue yang satu ini, selain daripada cita rasa manis dan penampilan yang cantik daripada Kue Red Velvet yang ditawarkan disini. Penggunaan cream cheese sebagai pembatas antara setiap layer Kue Red Velvet ini tampil cukup brilliant dan mampu menghasilkan sebuah cita rasa yang gurih dan juga enak. Absolutely stunning!

Mango Yoghurt Pannacota (IDR 22.000++)

Mango Yoghurt Pannacota adalah alternatif pilihan menu Dessert yang layak anda coba di Ellexito Eatery & Pastry disini. Texture Pannacota yang totally creamy dengan cita rasa Yoghurt yang kental dan juga balanced dipadukan dengan layer of Mango Jam dan juga Cookies Crumble diatasnya terlihat sangat menyatu dan tampil sangat menawan disini. It's so sweet and so simple!

Set of Desserts (Left to Right)
Strawberry Cheese Cake (IDR 35.000++)
Royal Classic (IDR 35.000++)
Tiramisu Bar (IDR 35.000++)

Set of Desserts menghadirkan sebuah kolaborasi beberapa jenis menu pilihan Kue dengan cita rasa dan juga penampilan masing - masing yang cukup unik serta menarik. Dimulai dari texture Strawberry Cheese Cake dengan 3 buah layer yang cukup tebal diantaranya: Cookies Crumble, Cheese Cake, dan juga Strawberry Topping. Dimana perpaduan 3 buah layer disini dengan komposisi yang tepat dan juga tingkat kemanisan yang sesuai menjadikan Strawberry Cheese Cake disini layak kalian coba. Kemudian beralih kepada Royal Classic dengan cita rasa akan coklat yang cukup intense. Bagi kalian yang menyukai Kue Coklat dengan aroma dan juga cita rasa akan coklat yang sangat pekat, rasanya kue Royal Classic disini akan sangat cocok sekali menjadi pilihan kalian setiap waktunya. Lalu yang terakhir adalah Tiramisu Bar dengan cita rasa bolu beraroma Tiramisu halus yang terasa sangat lembut dan juga manis dalam setiap potongannya. Sebuah cita rasa yang manis dan juga lezat akan anda temukan disini. For me, all of this should be classy and fabulous! And talk about the best one, it depends on your own opinion. But for me, I'll come back for their Tiramisu Bar. It taste so yummy!

Ellexito Eatery & Pastry
Jl. Kemang 1 No. 12A
Kemang, Jakarta Selatan
RSVP: (021) 71793081
Price Range: IDR 85.000 - 125.000/Pax
Operational Hours: 11.00am - 11.00pm
Dresscode: - 

FOLLOW ME HERE!


















0 comments:

Post a Comment